食用松香甘油酯的原料來自*馬尾松的精制脂松香和食用級甘油經(jīng)酯化而成生成松香類甘油酯。符合我國國家標(biāo)準(zhǔn)GB10287-88和GB2760-86標(biāo)準(zhǔn)的食用級松香類甘油酯,可*用于食品。
本產(chǎn)品具有優(yōu)良的乳化性能、增粘性能,能作為膠姆糖基礎(chǔ)劑,賦予膠姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及較好的口感。
外觀描述:食用松香甘油酯是淺黃色透明固體。
主要用途:作為膠姆糖基礎(chǔ)劑,賦予膠姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用,用于泡泡糖、香口膠、無糖香口膠,具有良好的口感和抗氧化性,并保持柔軟等特點(diǎn)。也可在飲料中作乳化穩(wěn)定劑。